去年も好評でした農楽里の年越しセット、今年もお作りしたいと思います!

今年の内容は、以下のとおりです!

・大岡のそば打ち処「そば打ち屋かなざわ」の金澤仁さんが打つ、大岡産のそば粉100パーセントの10割生蕎麦(無添加)2人前(つゆ付き)

(写真は、イメージです!)

((※そば追加は、一人前500円(税込み)にて承ります!))

・自然農法&有機JAS対応の原材料だけで手作りをしている「農楽福餅(のらふくもち)」の「春の彩り」1袋

農楽福餅「春の彩」は、一口サイズの小さなお餅が15個入りです。黒米、赤米、もちきび、よもぎ粉で、自然な色合いと風味をお出ししています。

・トクナガリンゴ園の、植物性ミネラルをたくさん浴びて育ったリンゴ2個

今年は、フジと、トクナガさんオリジナル品種のデザートローズ!

(向かって右側がフジ、左側がデザートローズです!)

このデザートローズ、美しい深いローズピンク色と少し酸味のある味が特徴です!デザートで美味しいということと、砂漠に咲くバラの花のイメージと合わせまして農楽母さんが命名した特別な品種です~!

・自然農法の辛味大根(親田辛味大根)

親田辛味大根は、辛いだけではなく、甘みや旨味もある絶妙の味です!

大根おろしのおろしそばや、おろし餅にして召し上がってみてくださいね! 

(今年は、辛さがまろやかです!)

・手作りの野沢菜漬け 塩漬けと酢醤油漬け各250g(ジプロック入りです)

(塩漬けの野沢菜)
(酢醤油付けの野沢菜。漬け汁も美味しいので、ご飯にかけて、酢飯にもできます!)

(塩漬けの原材料は、野沢菜、赤穂の天塩、タカノツメ、渋柿の皮、天然羅臼昆布。酢醤油付けの原材料は、野沢菜、自家製醤油、心の酢、オーガニックきび砂糖、天然羅臼昆布、タカノツメ)

どちらも現在鋭意発酵中です!(野沢菜漬けは、これからまだ発酵が進みますので、お届けのころには、もう少し飴色になっています。)

野沢菜漬けには、落葉松の葉が入っていることがありますが、取り除いてお召し上がりくださいね!(以下の写真のように、細長い葉です)

・大岡産自然栽培の渋柿を農楽里の軒下に干した、無添加の干し柿 4個(まだまだ熟成中です!(干し柿は、これからまだ熟成が進みますので、お届け頃にはもう少し色が濃くなります)

(今年の渋柿は、元のサイズが小さめでした)

農楽福餅は、2色を使ってお汁粉やお雑煮にしても可愛いですよ!もちろん、何もつけずにそのままお召し上がりいただいても美味しいです!

農楽里の年越しセットは、安心してお召し上がり頂けますし、美味しくて幸せな年越しをお約束する詰め合わせセットです!

ゆうぱっく60サイズの段ボール箱に入れて、発送いたします。

価格は、3,500円!(税、諸経費込み、送料別途)

今年は、限定8セットだけの特別セットです!

発送日は、12月29日(土)または、30日(日)となります。

お申し込み受け付けは、12月10日(火)20時に開始いたします!

12月10日20時のメルマガから配信する、専用受付フォームからお申込みいただけます。

メルマガご登録は、無料で簡単ですので、以下からどうぞ!

http://www.mag2.com/m/0001681215.html

Post a comment

Name: 
Email: 
URL: 
Comments: