12月
17
今朝は、ようやく雪がやみ、青空も少し広がってきました。
昨晩も降り続いた雪は、25センチくらいは積もったでしょうか、、
陽が当たると、雪がキラキラと輝いて、きれいですね！
さて、今朝は少しですがキムチを仕込みました！
ご宿泊のお客様に、韓国家庭料理屋さんのオーナーさんだった方がいらっしゃいまして、お土産で頂いた、韓国のトウカラシや秋の塩辛などを使ってみました！
しばらく寝かせて、熟成させます！
お正月に向けまして、美味しいものを、着々と仕込んでおります！笑
