2月
07
バラの花の型で作りました、小さな一口サイズの寒天ゼリーです。
型は、シリコン製なので、ポコッと取り外しも簡単なのです。
レシピもとても簡単です！
・フルーツジュースなど液体分 150ｇ
・粉寒天 1ｇ（もし、0.1ｇ単位の計量が出来るスケールをお持ちでしたら、0.8~0.9ｇのほうがもうし柔らかめに仕上がります）
材料を小鍋に入れて、火にかけて、1~2分くらい粉寒天を良く煮溶かす。
粗熱が取れたら器に注いで、冷めたら型から抜いて出来上がり！
タッパーなどに入れて冷蔵庫に入れておけば、ちょっと甘いものが欲しくなった時などにパクっとつまめます！
この分量では、写真のシリコン型に入れて少し余るくらいです。
固さはお好みなのですが、このレシピで、みつ豆などに入っている寒天よりも少し柔らかい感じです。
お子様のおやつなどにも、喜ばれると思いますよ～！
