2月
09
今朝は、また一面の雪景色でした!
積もったのは薄っすらなのですが、気温が低いので、今日は溶けそうにありません、、
ピクルスを作ろうと思い、ムロに貯蔵していた根菜類を取り出してきたのですが、とても良い保存状態で、ニンジンも紫カブも大根も、とても美味しそう!
今年の秋は、もう少し根菜類をたくさん作って、冬の間に、貯蔵野菜セットとしてお分けしたら、楽しいだろうな、と思いました~!
長ネギや白菜も上手に保存できたら、一緒にお入れできますね!
滋味あふれる美味しいお野菜で、お客様に笑顔になってほしいので!!(^^)