本日レシピ完成の、イチゴシャーベットと、イチゴ寒天ゼリーです!

イチゴシャーベットは、とてもシンプルに、イチゴときび砂糖とレモン汁だけ。

イチゴ寒天ゼリーの寒天部分は、久米島のローゼルティーでピンク色を出しました!

それぞれが、そのままでもとても美味しいのですが、ストロベリーパフェに入れて、鮮やかさを出そうと思います!

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