今年の梅は豊作の方だったと思うのですが、やはり無農薬のためか、痛みや虫食いが多かったです。

害虫マイマイガの影響も!

青梅のころには、梅酒を2瓶ほど作ることが出来ましたが、完熟梅になるころには、梅雨の長雨のために痛みの少ない梅はほんの少ししか残りませんでした。

何とか収穫できたのが、3,5キロほど。

とても貴重な梅干しになります。。

来年は、もっとたくさん梅干を作りたいです。。

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