8月
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シェフさんたちの専門誌「専門料理」9月号、「クリエイションを可能にするもの 食材と調味料」という特集号に、シェフが選ぶ生産者として農楽里ファームの名前が掲載されました!
冊子の中には、お野菜や山菜、ハーブなどをお届けしているシェフさんたちが何人も掲載されていて、とても嬉しかったです!
そして、このシェフさんたちに農楽里をご紹介してくださり、間を取り持ってくださっている「(株)てまひま」のまぎーさんとは、「てまひま」の立ち上げ前から、もう10年のお付き合いとなりました。。
いろいろなことのあった、この10年、
獣害問題など、年々中山間地での作物作りは厳しくなる一方なのですが、、
こうやって、農楽里の作物を認めてくださり、応援してくださるまぎーさんやシェフさんたちに、また元気をもらい感謝の気持ちでいっぱいです!!
まぎーさん、シェフの皆さん、これからも、どうぞよろしくお願いいたします!