昨日から気温がとても下がっています。今は吹雪いてはいないのですが、雪はしんしんと降り続いています。

今日は、干し柿のお味見をしました!年越しセットに入れる予定ですので、そろそろ味が仕上がっていてほしい!

結果、とーっても美味しく仕上がっていましたです==!

甘くて濃厚で、滋味あふれる味!(^^)

お茶請けでそのまま食べるのが一番なのですが、

「白菜漬けを作るときに、干し柿を少し刻んで入れると美味しくなるよ、」とご近所の友人から教えて頂きましたので、早速白菜漬けにも試してみようと思います!

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