1月
26
本日の、のらCaféのお客様におつくりしましたチョコレートケーキです！
クリームは、豆乳ベースの生クリーム風に仕上げてみました。
スポンジケーキの生地にはクルミが入っています。
植物性のみの原材料で作るので、ふわふわというよりは、しっとりした感じです。。
地場産のイチゴがとても美味しそうに見えて、そしてお越しのお客様も6名さまでしたので、ホールのままお出しできるなあ、と、急にこのケーキを作ろうと思い立ったのでした！
お誕生日ケーキ風なので、「最近お誕生日の人はいませんか～？？」とお聞きしたところ、2名様が近いお誕生日でしたので、ローソクも立てました！（＾＾）
とても喜んで頂けて、農楽母さんも嬉しかったです！
いつも、お客様の笑顔や笑い声にたくさんのエネルギーをもらいながら、楽しくお仕事ができています。。
今日も、1日本当にありがとうございました！
