2月
19
地場産コーナーに、近隣のイチゴが並ぶようになりましたので、少しずつ購入しては、イチゴジャム作りを始めています!
もう少し小さくカットした方が、赤い色がきれいに残ったかも、、
最後に、レモン汁を振り入れて完成です!
瓶詰にして、煮沸消毒をしているときにも少し色が褪せてしまうので、次回はもう少し細かくカットして赤い色が残りやすくしてみたいと思います!
地場産コーナーに、近隣のイチゴが並ぶようになりましたので、少しずつ購入しては、イチゴジャム作りを始めています!
もう少し小さくカットした方が、赤い色がきれいに残ったかも、、
最後に、レモン汁を振り入れて完成です!
瓶詰にして、煮沸消毒をしているときにも少し色が褪せてしまうので、次回はもう少し細かくカットして赤い色が残りやすくしてみたいと思います!