4月
16
今日はお天気は良いのですが、風が強くて肌寒い一日です。
畑では、シカから守り抜いた野沢菜の菜の花が、ちょうど食べ頃になりました!
いろいろな菜の花がある中で、農楽母さんが一番美味しいと思うのが、野沢菜の菜の花です!
いつもシカにかなり食べられてしまうのですが、今年は一畝、守り切ることが出来ました!
それから、陽当りの良い場所では、コゴミも伸びて来ています!
どちらもタイミングが合えば、季節の山菜セットにお入れしたいと思います〜!
カンゾウと葉ワサビはそろそろお終いになりそうなのですが、気温が下がりましたのでまだ数日は大丈夫かもしれません。(一昨昨日まで初夏のような陽気が続く間に、伸びてしまったのです、、)
山菜セットの内容は気候によって変わるのですが、発送時のタイミングで旬の山菜をお届けいたします!
今は、フキノトウ、カンゾウ、田セリ、葉ワサビ、アサツキ、ノビル、、
これに、野沢菜の菜の花とコゴミが入るという内容となっております!
(内容はお知らせなく変わることがあるのですが、ご了承くださいね!)
季節の山菜セットのお問い合わせ、お申し込みは、下記のメールにお願いいたします!
メールアドレス:norari@grn.janis.or.jp