まだ数は少ないのですが、ワラビが採れ始めました!

早速アク抜きをして、旬の味を楽しんでいます!

先ずは、辛子醤油和えで!

次は、身欠きニシンと一緒に煮物を作ろうと思います。

これから、季節の山菜セットにもお入れして行きますね!

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