6月
27
なんと驚いたことに、もう梅雨明けなそう！
例年より3週間近くも早い梅雨明けです。
大岡でも、連日30度を超える暑さで、まるで真夏のようです！
今日は、外仕事はやめにして、あんずジャムとマーマレード作りをしました！
あんずは、千曲市の知人作の貴重な減農薬あんずです！
昭和、という加工用の酸味の強い品種で、ジャムやコンポートを作りました！
マーマレードは、小田原の無農薬の夏みかんで作りました！
どちらも、種を取ったりアク抜きをしたりと、少し手間がかかるのですが、一年に一度、この時期だけの果物ですのでガンバりました！
