2月
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明日は、第８回永田町黒澤朝採れ野菜市の日です。
農楽里ファームからは、干しリンゴ、干し柿、農楽福餅、そして、、、雑穀の「キビ入り小粒黒大豆納豆」！！が、初のお目見えとなります。まめぱんさんのくるみブドウパン、そして古代米パンも持っていきますよ！
この新商品は、農事通信員の笠井さんが農楽里のキビと小粒黒大豆を原材料として、長野市の村田屋納豆さんと共同開発して下さったものなのです！！
経木で包んで発酵させた、昔ながらの製法の納豆！
小粒黒大豆の旨みと、キビの甘みが美味しい！納豆となっております。
黒澤の朝市ブランチにも登場しますので、皆様ぜひお試しください！
さてさて、、そして、まだほんの少しですが、フキノトウも持っていきます。
雪融けの泥の中から採ってきたフキノトウ。
これを湧水でていねいに洗います。水はとても冷た~い！！
大岡では、フキノトウのことをフキッタマと呼びますが、本当に珠のよう！(笑)
