この春は、チャイの看護などバタバタとしていて春のお野菜のお世話が充分には出来ていないのですが、そんな中でも、リーフレタス類がとても美味しそうに育っています!

グリーンツーリズムで訪れている中学生たちも、サラダでムシャムシャと食べてくれています!

今、季節の野菜セットには、このリーフレタスやエシャレット、山ウドの新芽、野生のミツバ等々、、そしてもう数日すれば、アク抜き済のハチクも入ります!

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