昨日の猛吹雪からは一転して、今日は穏やかな一日です。

午後になって風が強く吹いてきていますが、午前中は風が無かったので、トピナンンブールを掘りに畑に出ました!

目指すトピナンブールは、やはり暖冬だったためか少し芽が動いてきていましたので、今季は今日の出荷で終了となります。また秋の10月~11月頃の掘り上げ始める季節をお待ちくださいね!

トピナンブールを掘っている最中に、ぱっと顔を出してくれたのは春の兆しを感じるフキノトウ!!

まだ雪の下だというのに、こんなに膨らんできているのですね!

この淡い黄緑色が、目にとても新鮮です!

三寒四温でまだまだ寒い日もあるのでしょうが、じっと冬の寒さを耐えていた植物たちも、ひとと一緒、春を待ち望んでいますね!!

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