今畑では、キュウリがすくすくと育っています!

途中、シカに葉を食べられたりもしたのですが、それにも負けずに新しい葉をどんどん出してくれているのです!

自然農法のキュウリは、ほのかな甘みもあって茎に近い部分まで本当に美味しいです!

生で味噌をつけて食べたりぬか漬けにしたり、ピクルスや酢の物にしたり、、

夏バテをしないためにも毎日何本も食べているのですが、最近感じたこととして、キュウリには体の水はけを良くしてくれる力もあるような気がしています!

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