11月
13
ここ数日、また暖かな陽気の日が続いています。
畑仕事には楽なのですが、寒さ到来！と身構えた体がまた緩みました。
こういう時には風邪をひきやすいので気を付けないと、、です。
さて、季節の恵みのお裾分け、今季最後の季節の野菜セットのご案内です！
白菜、ニンジン、葉付き大根、紅芯大根、青長大根、木曽紫カブ、赤カブ、トピナンブール（赤キクイモ）、野沢菜、長ネギ、そしてジャム用のルバーブが入ります！
ルバーブは、Mサイズ（ゆうパック80サイズ）に300g入ります。Lサイズ（ゆうパック90サイズ）ですと600g入ります。300gのルバーブで、大体広口のジャム瓶1本のジャムが出来ます！
農楽母さんのお勧めの、ルバーブジャムのレシピは以下の通り！
・ルバーブを1センチくらいにカットして、重量の30％のきび砂糖を振りかけて一晩おく。
・翌日にはルバーブから水分が十分出ているので、それをコトコトと煮詰めていく。
と、とっても簡単です！
野沢菜は、漬物以外にも、青菜として炒め物にしたり、お鍋に入れてもとても美味しいですよ！
白菜は、千切りにしてサラダでも美味しいです！
晩秋のお野菜を、どうぞお楽しみくださいね！
今回は白菜やルバーブが入りますので、箱のサイズはMサイズ以上で承ります。
代金は、Mサイズで、3,500円、Lサイズで4,500円（いずれも送料別途です）
送料は、関東、東北、北陸、東海地方でMサイズが1,060円、Lサイズが1,320円になります。
そのほかの地域の方はお問い合わせくださいね！
お問い合わせ、お申し込みは以下のメールまでお気軽にどうぞ！
norari@grn.janis.or.jp（担当：遠藤）
