6月
20
皆さん、ご心配をおかけしましたが農楽母さん、復活いたしました・・。
復活早々、今日は上田柳町にありますコラボ食堂の有機ランチの日。農楽里ファームがワンデイシェフとなりまして農楽里のお米や雑穀、お野菜等を使ってランチを提供いたします・・。本日は農楽娘がアシスタントで入りました。
本日のメニューは、古代米ミックスのごはん、わかめと新玉ねぎの味噌汁、もちきびのふわとろ炒め、フレッシュグリーンサラダ、エシャレットの自家製味噌添え、みそ漬け大根、山フキとタケノコの炒めもの、無農薬のニューサマーオレンジ。
今日は、コラボ食堂のニャンコ先生、伊藤さん、宮坂さん等スタッフの皆さんに支えて頂きました！いつもいつもどうもありがとうございます！！
そして、上田来訪のいつものお楽しみは、同じ柳町にありますルヴァン上田店にて、一休みのティータイム。今日は、アイスティーに甘夏のカスタードクリームサンド。この、カスタードクリームが絶品中の絶品！！本当に丁寧に愛情込めて作られているデザートです。
そして、「美味しいイワシが入ったので・・」と、店長さんから頂きましたのは、イワシのマリネのオープンサンド。これもまた美味で…。あれあれ、、農楽里のランチよりおいしそうではありませんか・・・！！(笑)
お土産には、２０年来のファンであります「カシューチェリー」というパンを購入。
素敵な人たちとの出会いと楽しいお話、そしておいしい一日の最後には、、麻績村で平飼いで養鶏をしている岩永さんちに寄りまして、、これもまたおいしい卵を購入させて頂きまして、、農楽里への帰路についたのでありました・。
みなさん、素晴らしい一日をどうもありがとうございました！！
