今日は、京美人のみきさんがたいちくんと一緒に片付けのお手伝いに来て下さいました。
一休みのお茶受けの時間、、、たいちくんが野沢菜の酢醤油漬けにはまり、、、
何度も何度も手を伸ばして、野沢菜を口に運んでいました!
富士酢という無農薬のお米で無添加で作られた伝統的なお酢と、オーサワジャパンの手作り醤油、そして黒砂糖と赤トウガラシだけで漬けこんだとてもシンプルな野沢菜漬けなのですが、1歳の子にも喜んでもらえて、とても嬉しかったです!
良質なアミノ酸とミネラル豊富な体に良い食べ物、きっと本能的にわかるのですね!!