このところ、農楽娘たちのお付き合い等で何度も上京している農楽母さんです。。

東京へ行くたびに、改めてその人の多さ、人工物に囲まれた空間に、思わずため息をついてしまいます。

この環境では、「人が自然の一部」である、ということを感知することはとても難しいことでしょう。

「人間だけで生きている」、、そのように大きな勘違いをしてしまうことでしょう。

ましてや生命（いのち）の源に思いをはせることも少なくなってしまうことでしょう。。

それでも、街路樹や街路樹が植えられているわずかな土の中に、人知れず小さな植物が生えているのに気がつくと、ほんの少しですが心が和らぎます。。

どこまで歩いて行ってもコンクリートだらけで本当に気が滅入るのですが、、気のおけない仲間に会うことは上京した際の楽しみの一つです。

まずは、、江戸川橋にあります「ボナ！つぶつぶ」へ。http://www.b-tubutubu.com/

この日の東京は大雪でした。。大雪でとても寒い日でしたね。

明るくて、清潔感あふれる店内です。

雑穀料理のパスタランチがとても美味しかったです！

店長の池田君と、カウンター席で隣り合わせになりました、ドイツから仏教を学びに来ている青年シャイドルさんです！

池田君、もしかしたら二人の赤ちゃんのパパになるかも、、とのこと、おめでとうございます！！

シャイドルさんはとても流暢な日本語で、まだたった１年しか日本にいない、ということが信じられないほどでした！

ノートパソコンで一緒に農楽里ファームのホームページを鑑賞中？です。

この日は、お料理の写真を撮り忘れてしまって、、、、池田君、お店の皆さん、ごめんなさい！！

今度お邪魔するときには必ず写真も撮りますね！

さて、、続きましては、「ボナ！つぶつぶ」の一週間後の上京の際に、永田町にあります「永田町黒澤」さんへ。http://9638.net/nagata/

一昨年は朝市でお世話になり、昨年はスタッフ一同の皆さんが農楽里ファームまで田植えや稲刈りにお越しになってくださいました。

総料理長の佐藤さんとは、一緒に震災復興のためのボランティア活動も始めています。

この日は、農事通信員の笠井さんと一緒にお昼を頂きました。

笠井さん、このところどんどん綺麗になっております。。　心ときめく春！到来です。。

この日のお料理の数々・・どうぞご覧ください！　味も盛り付けもとても繊細で、動物性がちょっと苦手な笠井さんと農楽母さんのためにお野菜中心のお料理を出して頂きました。

春キャベツとニンジンのムース、カツオにサヨリ、山の芋など。。

そうめんを白身魚で巻いたお吸い物と、玉ねぎ、オレンジ、エシャロット、トマトのサラダ。

八寸にサワラの味噌焼き。

若竹煮に、暖かいかけそば。

そして、吟醸酒のムースに、お野菜をカスタードクリームで頂くデザートと大根の飴細工！

もう、、お腹も心も、、美味しい愛でいっぱいに満たされました！！

農楽母さんは、吟醸酒のムースが一番印象深かったです！

佐藤さん、どうも御馳走様でした！！

さて、、、お腹一杯の後は、八王子のガーデンズマルシェまで移動しました。http://www.gg-gardens.com/marche

もともと、熱帯魚や金魚など水槽で育てる生き物を扱っていたお店がガーデン用品も扱うようになり、さらに、アンティーク雑貨やお野菜などのマルシェも始めたのだそうです。

今年のお正月に、農楽里ファームで作ったお餅を置いて頂きましたので、どんなお店なのか視察のために足を運んだのです。。

幸い、お餅は完売だったそうで、ホッと胸をなでおろしました。

毎週末は、結構な人で賑わうのだそうです。

京王線の京王堀之内駅から車で４，５分ほどでしょうか・・。

広いカフェコーナーもありました。

お近くの方は、ぜひ足を運んでみてくださいね！