農楽里ファームで栽培された大豆が、今、東京のイタリアレストランで展示されています!
これから、シェフさんの腕によって、とても美味しいお料理に変身させて頂きます。。
レストランでお食事をされる方たちに、どんな笑顔が広がることでしょう!
とても楽しみですね!
慣行農法の何倍もの手間暇をかけて自然農法で育てた作物を、喜んで調理して下さるシェフさんがいて、それを美味しく召し上がって下さるお客様がいて、、、
そしてその間を、裏方として根気よくつなぐお仕事をして下さる方がいて、、、
皆さんの力で本当の意味での顔の見える関係がつながっていく、、とても嬉しいことですね!!
本当にありがとうございます。。。