のらりっ記
昨日から急に気温が下がりました。明日の朝は霜予報も出されています。寒暖差が激しいですね、、
今日はレタス類の移植をしたり、畑の畔に育っている彼岸花の回りの草を刈り、彼岸花に日が当たりやすいようにしてあげました。

今年の9月頃に、また美しい彼岸花が見られますように!
畑作業のお供は、今日もチャーでした!

枯れ木の間に入って眠る姿も、、

連休中は、お客様対応でチャーと遊んであげられなかったので、今朝は久しぶりに一緒にお散歩をして、畑でも一緒に過ごせて、農楽母さんもチャーも幸せでした!!
初夏のような陽気が続く中、例年よりも早くワラビが最盛期を迎えています!
今回は、あく抜き済のワラビと、山ウドの2種類をセットにしてお分けしたいと思います!

あく抜き済のワラビが800g、ヤマウドが500gのセットになります!
ワラビは、そのままお浸しにしたり油揚げ等と炒め物にしてとても美味しいです!
山ウドは、天ぷらやきんぴらにして香りをお楽しみくださいね!
あく抜き済みワラビと山ウドのセットの価格は2,200円です!
送料は、関東、東北、東海、北陸地方の方で60サイズチルドで1,005円ですので、合計3,205円となります。それ以外の地域の送料についてはお問い合わせくださいね!
※リサイクル箱ご利用にご協力いただけます方は、関東、東北、東海、北陸地方の方で3,150円にてお届けいたします!
お問い合わせ、お申し込みは、
norari@grn.janis.or.jp(遠藤)
まで、お気軽にどうぞ~!
一昨日、昨日と、地域の鎮守の神様が祭られている秋葉神社と樋知大神社の春季例大祭でした。
農楽母さんは、二つの神社の総代を仰せつかっており、それぞれの祭典の準備や祭祀の執行、そして片付けなどのお手伝いをしてきました。
秋葉神社は、農楽里ファームの母屋から徒歩で5分くらいの山の中にあります。

樋知大神社は、車で15分くらい標高を上げたところにあります。

どちらも、いつも清々しい空気に包まれている美しい聖地です!
この地域の神社のお勤めをさせて頂けるというのは、本当に有り難いことだな、、と感じています!
今日は、急に気温が下がりまたストーブを点けています。
昨日までの高温が嘘のようですね、、
でも、山の中のコゴミはすっかりとシダになってしまい、、

今度はワラビがたくさん採れ始めています!

採り遅れたタラの芽はこんなに伸びてしまったのですが、まだお浸しや炊き込みご飯、天ぷらでも美味しいです!

陽気はおかしくても、山菜から確かな季節の移り変わりを感じています。。
昨日、今日の暑さはもう初夏の感じです、、
今朝発送の山菜セットの山菜を採りに裏庭に降りたところ、、チャーも付いて来てくれました!
そして、、なぜか収獲かごに入り、ウトウトと、、、


心地よさそうなチャーの寝顔を見て、疲れも吹き飛びましたです!^^
今日は、北アルプスがくっきりと姿を現してくれました!
この写真は夕方に撮影したものです。

これからGWの間は、晴天率の高い日が続きます!
毎日アルプスを見ることが出来る、幸せな期間のスタートです!
今日は、大岡でも25度まで気温が上がるという暑さになりました!
タラノメが一気に伸びてしまい、本当に大慌てです!
お分けできる数は少ないのですが、タラノメ入りの季節の山菜セットをお知らせ致しますね!
内容は、タラノメ、コゴミ、田ゼリ、アサツキ、ノビル、ミツバ、になります。

お値段は、ゆうパック60サイズの箱に詰め合わせセットまして、3,780円です!
☆箱は、リサイクル箱のご利用にご協力ください!
送料は、東北、関東、東海、北陸地方の方ですとチルド料金込みで1,005円。
山菜セットの代金と合わせますと、総合計が4,785円となります。
今回のセットは、4月28日(日)または29日(月・祝)の発送となります。
お問い合わせ、お申し込みは
メール norari@grn.janis.or.jp(遠藤)
まで、お気軽にご連絡下さいね!
昨日から、農楽娘の友達のイタリア人の男の子たちがのらりに遊びに来てくれています!
ミケーレとファビオは、フリウリ出身のとても仲の良い兄弟!
自然や植物が大好きで、一緒に山菜採りも楽しみました!


コゴミに葉ワサビ、田セリ、山ウド、、、野沢の菜の花も採ったりしました!

裏庭では、カンゾウやアサツキも採りました!

2人とも、半纏が良く似合います!^^
そして、2人とも食べることやお料理が大好き!

採ってきた山菜で、早速パスタを作ってくれました!行者ニンニクとアサツキとカンゾウとノビルをペーストにしたパスタでした!

もちろん、とっても美味しかったです~~!
夜には、そば打ち職人の仁さんと優子さんの差し入れで、手打ちの十割蕎麦や握り寿司も登場!
山菜の天ぷらも揚げまして、寿司、そば、天ぷらのジャパニーズディナーとなりました!

仁さん、優子さん、いつも本当にありがとう!!
そして、ニャンとファビオはイギリス留学中に日本の包丁屋さんで働いていたことがあるそうで、毎日包丁を研いでいたのだそう!
その腕を、のらりでも発揮してくれました!


ファビオ、ありがとう〜〜!
農楽娘も、ミケーレもファビオも、3人とも感性豊かなアーティスト。

それぞれの才能を活かして、健康で幸せな人生を送ってほしいです!!
ミケーレ、ファビオ、いつかまた遊びに来てくださいね!!
楽しみに待っていますね!!
鍬で畑の土を耕していると、時々、コロンとした栗の実が出てくることがあります!

この畑の周囲には栗の木はありませんので、誰かさん(小動物たち)が、いつか食べようとして土の中に埋めたものだろうと思います。(栗にとっては、子孫を残すために広く遠くまで運んでくれる小動物たちは有難い存在です!)
この行動は、「貯食行動」というもので、リスや野ネズミ、鳥ではカラスやカケスなどで見られるようなのですが、大体埋めたことや場所を忘れてしまい、掘り返すことは少ないようなのです。。
なんだか、こっそりとへそくりを貯めておいて、でも、そのへそくりのことを忘れてしまう、、という人間の行動と似ているような気がして、畑で栗を見つけると、ぷっと吹いてしまうのでした(笑)。
このところ、良いお天気が続いています。
日中は汗ばむほどの陽気です!
昨日は、ジャガイモの種イモを畑に植えました。

何人かの集落の姐さんたちも昨日ジャガイモを植えていましたので、今年はジャストタイミングでしょうか!?
毎年先輩方に後れを取ってスタートしていますので、間に合った~と一人ほくそ笑みました!^^

