聴こう、語ろう、久米島の魅力

癒しの音色エンジェルハープとキーボードユニット

♪かたぶい♪　ミニライブと久米島お話会

沖縄の久米島という離島を中心に活動している、「かたぶい」のミニライブを農楽里ファームで開催します！「かたぶい」とは沖縄のことばで、沖縄特有の気象現象（漢字では「片降」）で通り雨の一種です。かたぶいのあとは綺麗な虹が生まれることが多く、虹が生まれるような癒しの曲を心を込めてお届けしたいと思います。

ミニライブとあわせて、久米島町観光大使でもあるご夫妻が久米島の魅力を存分に語ってくださいます

久米島の黒砂糖を頂きながら、楽しくゆんたく（おしゃべり）しましょう！

開催日時　2017年4月15日（土）　13：30～15：00くらい

参加費　大人1人　800円　（飲み物と久米島の黒砂糖付き！）

ペア参加　大人2人で1,500円、　中学生以下無料

（参加費の中から1人500円を福島愛育園キッズキャンプに寄付させて頂きます）

会場　農楽里ファーム母屋2階

お問い合わせ・お申込み 　℡      090-9669-6954（遠藤）

メール　norari@grn.janis.or.jp

少し前に、都内のマルシェで出会いました純胡椒（じゅんこしょう）という、生の胡椒の塩水漬け。

これが、とても新鮮で感動の美味しさなのでした！

噛むとプチッと弾ける食感と、馥郁たる胡椒の香りがたまらないのです！

パスタに入れたり、おにぎりにちょこんと載せたり、サラダにもよく合います！

http://www.sennin-spice.com/

これまでも少しずつお料理に使ってきたのですが、これからはもっとたくさんアレンジをして使いたいなと思ったことと、お越しになったお客様がお土産でもお持ち帰りになれるように、まとめて仕入れることにいたしました！

インドネシア、カリマンタン島の湧水のミネラルに育まれた良質な胡椒を、収穫したての生のまま新鮮なうちに塩水漬けした製品です！

純胡椒　Sサイズ（35グラム入り）　1,080円（税込み）

純胡椒　miniサイズ（17グラム入り）　648円（税込み）

お野菜セットにお入れすることもできますので、ご希望の方はお気軽にご連絡くださいね！

メール：norari@gr.janis.or.jp

この春から、農家民宿の料金を改訂いたしました。

詳しくは以下をご覧ください。

猫がもてなす農家民宿

これまで寝巻き類やタオル類、歯ブラシなどはお客様にご持参をお願いしていたのですが、これからは備え付けとなりました。

パジャマやタオル類は、とても肌触りの良い国内産でノンホルマリン加工のダブルガーゼ生地を使用したものです！

大人用のパジャマです。

子ども用のパジャマは、スモッグタイプと作務衣タイプをご用意しました。

肌寒い日用には、半纏もご用意いたしました！

こちら、子ども用半纏です。孫が出来たら絶対着せたいかわいらしさです！（笑）

お客様のお荷物を減らして、少しでも身軽にお越しになれますように、、、

皆様のお越しを心からお待ちしております！

4月2日（日）、農楽里の味噌作り＆山菜採りを開催いたします！

大豆もお米も農楽里ファームで栽培された無農薬無施肥の安心素材！

お塩は伊豆大島の海の精を使用します。お水は聖山の湧水、お塩は伊豆大島の海の精を使用します。

米麹も手作りです！

今年の大豆は、「さとういらず、黒大豆、赤大豆、彩緑、馬のかみしめ、秘伝」の6品種ミックスです！どの大豆も旨味と甘みが濃いのでとても美味しいお味噌が出来上がりますよ！

大豆を煮ている間には、集落内を散策してセリやカンゾウ、ヨモギなどの山菜採りを楽しみましょう！

お昼ごはんは、発芽酵素玄米ご飯に信州の郷土料理おぶっこ、採れたての山菜料理等、、

大きなお釜で大豆を煮たり、　大きな木樽を囲んで大豆をつぶしたり、一緒にお昼ごはんを作って頂いたり、、
昔ながらの味噌作りを通してご参加された皆さんと楽しく過ごせる一日にしたいと思います！

ご参加の皆様のお持ち帰りのお味噌は5キロです！！

<詳細＞

日　時　平成29 年4月2日（日曜日）　10時～15時くらい
場　所　農楽里ファーム　長野市大岡慶師集落
参加費　6,000円（持ち帰り味噌5キロ＋山菜採り体験+お昼ごはん付き）

（参加費の中から500円を児童養護施設福島愛育園のキャンプ活動に寄付致します）

※ご家族で参加の方は1家族でこの金額です。
※お味噌の持ち帰りをお一人づつご希望ですと人数×6,000円となります。
※お一人でご参加の方も大歓迎です！！

定　員　限定10名　（味噌持ち帰り人数）

持ち物

エプロン、三角巾、マスク、タオル、 お味噌を持ち帰る容器（サイズについて、ポリ樽で5型でぎりぎり一杯です。6型の方が余裕があります。）、樽を覆うサイズのポリ袋2枚

※容器をこちらでご用意することもできますので、ご入用の方はお申し込みの際にお申し出ください。（容器代実費）

※遠方からご参加の方等でお味噌のお持ち帰りが難しい方には郵送致します。（送料実費）

＜お申込み方法＞
下記のメールアドレスまたは携帯電話に、お名前、ご連絡先お電話番号、参加人数をお知らせください。
折り返しこちらからご連絡を差し上げます。

norari@grn.janis.or.jp　(担当：遠藤）

携帯：090-9669-6954（担当：遠藤）

来週12月26日（月）、27日（火）の2日間、池尻大橋にありますリマ池尻大橋店にて農楽福餅（のらふくもち）のデモンストレーション販売を行います！

http://www.lima.co.jp/shop-ikejiri.html

毎年暮れに恒例となりましたお餅のデモ販売です！

風邪をひかないように2日間頑張りたいと思いますので、お近くの方はぜひ遊びにいらしてくださいね＝＝！！

11月27日（日）10：00～、東京の三鷹で開催されます「みたかマルシェ」の、ハモニカ横丁三鷹にて、農楽里のお野菜が多数出品されます！

お近くの方、ぜひ足を運んでみて下さいね！！

https://twitter.com/Mitakita_Marche

先刻、日テレBS「わんニャン倶楽部」にて、「ぽっちゃり猫チビ太のぐうたら日記」が、放映されました！

http://www.bs4.jp/wannyan/onair/73.html

くっちゃね～ばかりしているチビ太が、一念発起！？、集落の中をお散歩したり、チャイやミコ太と一緒に畑にも出かけるようになったり、、、

稲刈り場面でのチャイとの対面シーンは感動モノでした！

農楽里のある慶師集落の風景もとても美しかったです！

特に、チビ太が高台から遠く棚田を俯瞰するシーン、、、

一番好きなシーンでした！！

農楽里の３にゃんを、追いかけること10日以上、、撮影された映像は何十時間でしょう、、、

それをドラマ仕立てに編集された制作スタッフの皆さんに、頭が下がる思いです。。

ディレクターの塚本さん、松田さん、アシスタントディレクターの井上さん、本当にお疲れ様でした＝！

ありがとうございました！！