Archive for 6月, 2013

6月 16, 2013

農楽母さんが、ローフードと酵素栄養学の考え方を食生活に取り入れ始めて約2カ月がたちました。

はじめは、お客様のMさんに3週間のローフードモニターをお願いされて、取り組み始めたのでした。

これまで、マクロビオティックの知識が相当頭に入り込んでいましたので、生食をそれほど重要視することは出来なかったのですが、体験をしてみてその力に驚かされております。。

もちろん、個々人の体質、体調、そして年齢にもよると思いますが、農楽母さんにとっては、画期的な体質改善となりました。

何より、疲れにくくなっています。

頭痛と肩コリからもかなり解放されました。

身体のリズムが、以前にもまして自然に早寝早起きになりました。

Mさんからは、「よければ、機会を見て3日間のファスティングに取り組んでみて下さい」と言われておりましたので、畑の大根が育ってきたところで始めて見たのでした。

Mさんお勧めのファスティングは、酵素栄養学の鶴見先生が推奨されている方法で、朝晩は、大根おろしとお醤油、お昼は梅干し1個、というものです。

ローモニターを初めて2週間経たときに、一日のファスティングを試みた際には、もう、お腹がすいてすいて、、、ふらふらになってしまったのですが、、今回は、それほどの空腹感を感じることもなく、無事に3日間を終了いたしました。

一日目は農作業もお客様のお相手も普通にこなし、難なく過ぎました。

2日めの午前中も大丈夫でしたが、午後に空腹感はないのですが、少しフラッときましましたね。。

3日目の今日は、農作業は無理せずに軽くこなせる程度に済ませました。

途中、フラッと来た時には水を飲み、体を横たえるよりは、静かに座って呼吸を整える方法が良かったように思います。

水をたくさん身体に摂り入れること、自然に満ちている清涼な気を全身に行き渡らせること、、

少しの酵素とミネラルと良質の発酵食品だけでも、身体は動くものなのですね。。

ご指導をして下さったMさん、本当にありがとうございます。

まだまだこの食事法を続け、身体の変化に向き合っていきたいと思います!

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6月 16, 2013

雨があがり、汗ばむような陽気の一日でした。

雨上がりのお花たちはとても嬉しそう!

ツツジさんに、、、

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ピエール・ド・ロンサールさんも、次々に開花の準備を進めています。

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朝霧に包まれる集落。

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遠くに望む戸隠山には、青空が見え始めています。

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今朝の瞑想のお伴は、ミコ太。

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決して、寝ているのではありませんよ!??(笑)

今日の農作業は、ケールとニンジンの種まきをしました。

ケールは、ポットに種をまいて苗を育てます。

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畑での農作業の合間に、車の窓で出会ったのは、「オオフタオビドロバチ」さんでした!

ガの幼虫でしょうか、、イモムシを咥えております。。

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イモムシをズルズルと引きずりながら、、、

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移動をしていきます。

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だんだん車の中に入ってきそうでしたので、ふうっと息を吹きかけて、窓の外に飛んで行ってもらいました。

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図鑑で調べましたら、このイモムシは、幼虫の食べ物として巣に運んでいるのだそうです。

巣に、毒針で麻痺させたイモムシをたくさん詰め込んで、仮死状態のイモムシに卵を産みつけ、そして泥でふたをします。

そして、孵化した幼虫が、仮死状態で生きたままのイモムシを餌として育っていきます。

最後には、ふたの泥を破って外の世界へと飛び立つのだそうです。。

ちなみに、成虫になりますと、餌は花の蜜。

生まれて初めてのオオフタオビドロバチさんとの出会いでした。。

間近に現れてくれて、どうもありがとう!!

 



6月 15, 2013

雨が少ないために、畑の土もカラカラ状態が続いていました。

お野菜達も、そろそろ限界、、、

と、いうところで、今日は午後から恵みの雨が降ってくれました!

午前中は、畑の草取りなど、、

ナス畑はこんな風に変身です。

ナスの背丈を草たちが追い越しそうでしたので、一度、草たちの勢いを抑えなければなりません。

ビフォー・・・

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アフター

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これから夏に向けて、草たちは勢いを増して茂ってくるのですが、これでまだしばらくは大丈夫でしょう。。



6月 14, 2013

スヤスヤ・・・

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スヤスヤスヤ・・・

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ムギューーッ!

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パッチリ!

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6月 14, 2013

本日発送の、季節の野菜セットです!

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新タマネギ、赤タマネギ、ハチク、大根、ケール、レッドリーフレタス、グリンリーフレタス、サラダ菜、小松菜、水菜、ルッコラ、エシャレット、ミョウガタケ、ラディッシュ、ミツバ、サヤエンドウ、ニンニクの芽!

今、畑にはお野菜が豊富ですので、たくさんの種類が入ります!

中サイズ(ゆうパック100サイズの箱)で、3,500円+送料別途、でお届けします!

小サイズ(ゆうパック80サイズの箱)では、2,500円+送料別途となります。

 

お問い合わせ、お申し込みは、norari@grn.janis.or.jp(遠藤)まで、お気軽にどうぞ!



6月 13, 2013

今年初めて栽培を試みましたケールさん、立派に育ってくれていました!

モシャモシャの葉先が可愛いですね。。

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早速、グリンスムージーにして飲んでみたのですが、とっても美味しかったですー!(^^)

酵素の力で、ますます身体の内側からキレイになりそうです!???



6月 13, 2013

昨年の秋に植えましたバラの花が、少しずつ咲いてきました!

今、5種類のバラが育っています。

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無農薬でバラを育てるのはとても大変!

毎日、ケムシチェック!

見つけたら、、即、ゴメンナサイ・・・ブチッ・・・

ラベンダーさんもまだ苗は小さいのですが、花を咲かせてくれました。

お風呂場に飾ります。

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そして、夜、、、

汗まみれ、泥まみれ、、さらに今日は草木灰を撒きましたましたので、灰まみれの身体を、バラの花びらを浮かべたフラワーバスで休めました!

当然ながら、無農薬のバラの花びらなので、安心です!

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もう、気分は大岡のバグースジャティーです!?(笑)



6月 12, 2013

今日は、バリ好きのマリさんとタカちゃんが、お友達のヨガの先生と一緒に遊びに来て下さいました。

まずは、カフェスペースにてランチです。

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今日のランチは、グリンスムージー、採れたてのお野菜のサラダ、山ウド、ハチク、ミツバ、ヨモギの山菜の天ぷらそば、ラディッシュ、エシャレット、デザートに、国産無農薬のニューサマーオレンジ、カナンファームさんの塩パイン、フレッシュのブラックペパーミントティー、、、

皆さん、お腹一杯になりました!

しばしチャイと戯れるヨガの先生のアッコちゃんです。

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チャイときたら、いつのまにかアッコちゃんの車にも侵入し、くつろいでおりました。。

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畑では、タカちゃんが生まれて初めてグリンリーフレタスを収穫しました。

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このリーフレタスは、本当に美味しいのですー!!

畑の後にはお種池へ、そしてヒロ&リエさんちにも寄らせて頂きました。

今日のアルプスは裾野しか見られませんでしたが、、今、夜になって、満天の星空となっています!

空気がとても澄んでいて星に手が届きそう、、

マリさん、タカちゃん、アッコちゃん、ヒロさん、リエさん、今日も一日ありがとうございました!!

 



6月 10, 2013

今日は、沖縄のカナンファームさんから、とても素敵なプレゼントが届きました!

http://www.canaan-farm.com/home.html

塩パインです!!

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海水を希釈して散布しながら、無農薬、無化学肥料、循環型の自然栽培で、本当に大変な手間をかけて育てている塩パイン!!

小ぶりでも、ギューっと美味しさが詰まっているのです!

カナンファームの啓示さん、英恵さん、いつもどうもありがとうございますーー!!



6月 10, 2013

今日は、朝から夕方までお野菜の移植作業を行いました。

キャベツ、ケール、トウモロコシ、チシャ類、バジル、空芯菜、お花は、アスターさん。

写真は、夕暮れ時の田んぼです。

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カエルさん、こんにちは!

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空芯菜を、田んぼの縁に植えました。

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丈夫に育ってくれますように!