Archive for 8月, 2015

8月 13, 2015

昨日からお越しのお客様は、ご家族の皆さんが音楽一家です。。

夏休みで帰省中の農楽娘と、本当はクラリネット奏者なのですが今回はギターの三井さんのセッション、、

母屋2階の広間でとても良い雰囲気でした。。

そこに、仁さんとサックスの足立くん、軽音楽部に入部したふうちゃんも参加です。。

ふうちゃんは、小学生のころから農楽里に来てくれているので、その成長ぶりには驚きました!

16歳から52歳まで、、世代を超えて、それぞれに得意な楽器や練習中の楽器を演奏し、まさに「音を楽しみ」ました!!

またいつか、皆で集える日が楽しみです!

きっとふうちゃんや農楽娘は、もっと腕を上げていることでしょうね、、、



8月 13, 2015

昨日から、久しぶりに雨が降っています。

作物たちにとっては本当に恵みの雨!

今日の農作業は、お野菜の発送をしたり、獣(タヌキやハクビシン)たちからカボチャを守るために、収穫間近のカボチャの実にネットをかけて歩いたり、、

かちわりカボチャ、今年もとても美味しそうです!!

と、いうことは、、そろそろ獣たちもやってくる、、そこでネットをかけて、、こうなります。

ねっとりとした甘みの白皮カボチャも、おいしそうに実ってくれています。

こちらもネットをかけて、しっかり守らなければ!!

収穫まであともう少し、、どうか食べられませんように!



8月 12, 2015

早朝、台所にて、、

出来たての豆乳の入ったボウルに、スイッチョンが張り付いているではありませんか!

「わわわ、、豆乳に落ちたらどうしよう!!」

と焦ったのですが、、

しばらく観察をしていますと、ボウルの側面をうまいこと張り付いて歩きながら、 こびりついた豆乳を大あごで削り取って食べていたのでした。。

アップ!

いやあ、すごいすごい!!

スイッチョンが豆乳を食べることも初めて知りましたが、こんなに上手に食べて歩いてくれるとは、、、

ボウルの内側を、お掃除してくれているようでしたよ。。

 

それにしても、、、いつの間に、一体どこからやってきたの????

 



8月 12, 2015

昨日から少し雲が広がり始め、日中の暑さも少し和らいできました。

東京から、「静かなところでのんびりとした夏休みを過ごしたい」とお越し下さったお客様。

ウッドデッキで、樹齢百年以上の栗の木を背もたれにして終日読書をしたり、お昼寝をしたり、、

「最高の夏休みでした!」

と、喜んで下さり、農楽母さんもとても嬉しかったです!

またぜひ遊びにいらしてくださいね!



8月 06, 2015

今日も、日中はとても暑かったですね。。

畑にて、、汗だくになっての農作業の手を休め、マルハナバチが花の蜜を吸う姿を観察しました。

薄紫色の花は、ナスの花です。

後ろ足を懸命に動かして花粉団子を丸めながら、花の蜜を吸って飛び回る様子がとても可愛らしかった!

この子の花粉団子は、もう相当の大きさでしたよ、、

ハチたちが集める花粉団子は、「ビーポーレン」というビタミンやミネラルが豊富な健康食品としても販売されていますが、こんなちっちゃな子たちが必死に集めているものなのですね、、、

ハチミツもそうですが、本当にとても貴重でありがたい食品です。。

 



8月 05, 2015

今日のヨガ&オーガニックランチの会は、ごく少人数の集まりとなりました。

ランチメニューは、オーガニックケールのグリーンスムージーに、セルフで作るベジ゙サンドイッチ(カシューマヨネーズとマスタードとピクルスをたっぷりと乗せて!)、、

そして、沖縄のカナンファームさんの自然栽培の塩パインを使って作りましたベジアイスクリーム!!

(まだ、レシピを改良途中なのですが、、)

カシューナッツにココナツミルクに、塩パインがたっぷりと入った手作りの植物性のみのアイスクリームです!!

カナンファームさんの塩パインから、沖縄の青空と海と風を、ここ信州の標高800メートルの山中で感じられるようにするためには、もう少し工夫が必要です、、、

塩パインのベジアイス完成まで、もうひと踏ん張り頑張りましょう!

次回のヨガ&オーガニックランチの会は、8月22日(土)10:00~です。

その時には、お披露目できますように、、、

 

 



8月 04, 2015

東京や岐阜、そして遠くは奈良県から農楽里へ集まってきました、短期山村留学の子どもたち。。。

こんな山深い里へ、ようこそ!です!!

里帰りをする田舎って、こんな感じかな、、、

ですね。。

農作業体験は、泥んこになってのジャガイモ掘りです。

掘り上げましたジャガイモの品種は、キタアカリ。

ほくほくと甘くて、男爵よりも美味しい品種です!

ジャガイモ掘りで汗を流した後は、おやつでスイカを頂きました!

明日には街へ帰るという子どもたちに、、どうか楽しい夏休みの思い出となりますように、、、



8月 04, 2015

畑仕事や山村留学の受け入れの合間を縫って、セミドライトマト作りも進めています。。

天日乾燥だけではカビさせてしまうことが多いので、今年の仕上げは低温乾燥機を使ってみようと思います。。



8月 04, 2015

あまりに暑いのでね、、、

お昼寝も、大股開きになってしまうワケ、、

!!



8月 04, 2015

暑い毎日が続いています。

今日はこれから、短期山村留学のチビちゃんたちが15人も訪れてきます。。。

農楽里が熱気であふれかえりますね、、、

さて、、畑では、ナスやピーマンたちも元気良く実ってきています。

トマトも、ようやくいろいろな品種が色付いて来ました!

お陽様の恵みのお陰です!!

生で頂けない分は、どんどんトマトソースとドライトマトにして行きましょう!!