8月
05
今日のヨガ＆オーガニックランチの会は、ごく少人数の集まりとなりました。
ランチメニューは、オーガニックケールのグリーンスムージーに、セルフで作るベジﾞサンドイッチ（カシューマヨネーズとマスタードとピクルスをたっぷりと乗せて！）、、
そして、沖縄のカナンファームさんの自然栽培の塩パインを使って作りましたベジアイスクリーム！！
（まだ、レシピを改良途中なのですが、、）
カシューナッツにココナツミルクに、塩パインがたっぷりと入った手作りの植物性のみのアイスクリームです！！
カナンファームさんの塩パインから、沖縄の青空と海と風を、ここ信州の標高800メートルの山中で感じられるようにするためには、もう少し工夫が必要です、、、
塩パインのベジアイス完成まで、もうひと踏ん張り頑張りましょう！
次回のヨガ＆オーガニックランチの会は、8月22日（土）10:00～です。
その時には、お披露目できますように、、、
