5月
22
今日は、GTの修学旅行生のお見送りをした後で、久しぶりに山を下りて今井駅近くにあります｢ままおーぶん｣さん（http://www.mamaoven.com/）へと足を運びました。
「ままおーぶん」さんは、無添加で身体に優しいお菓子を製造販売している工房＆ショップです。
代表の北村さんです。
「福興ファーム点」の福島愛育園のキャンプ活動にもボランティアで駆けつけて差し入れを下さったり、、とても心の優しいお母さんでもあります！！
お店に並ぶお菓子たち、、シフォンケーキやクッキー、ぽん菓子など、、すべてが手作りです！
どれも甘さが控えめで、ふんわりと優しい味！
今日は、卵や乳製品不使用のバナナのマフィンをご馳走になったのですが、とても美味しかったです！！ 北村さん、ご馳走様でした！！
こちらは、ぽん菓子（とっかん）の実演加工をして下さる｢うじの屋」の宇治野さん。
今日は、農楽里の玄米や古代米を、とっかんでポンセンにして頂きました。
出来上がりましたポンセンです。
何も味を付けなくても、お米の自然の甘さでとても美味しいポンセンになりました！
宇治野さん、どうもありがとうございました！！
これから、ままおーぶんさん、うじの屋さん、そして農楽里のコラボレーションで、新しいお菓子作りに取り組みますよ！
乞うご期待！（＾＾）
