今日は、暑くも寒くもなく、陽射しも強くなく、そして、雨も落ちない‼、という絶好の農作業日和でした。
朝から晩まで最高の畑三昧。
お野菜の発送をしたり、ニンニクを植える準備をしたり、、そして、ニンジン畑の草刈りに精を出しました。
草取りをして、土寄せを終えた後のニンジン畑です。
今、この葉っぱがとても美味しい!
ザクザク刻んでかき揚げにしたり、細かく刻んでパセリの代わりにも使うことが出来ます。
爽やかな味と香りを身体に取りこんで、元気倍増です!
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