2月
18
昨日、今日と暖かな陽気が続いています。
一昨日からまたチャイが帰ってこなくなったのですが、この暖かさならそれほど心配をしなくても良いのでしょうか、、でもやはり気になって集落の中を探しには出かけています。今日もこれから日が暮れかかるころに一回りして来ようと思います。
今日は、キウイジャムとリンゴジャム、そして干しリンゴ作りをしました。
キウイにはオーガニックのきび砂糖を少し使用しましたが、リンゴはトクナガリンゴ園のフジなので、レモンと塩だけで十分甘いジャムになりました！
干しリンゴも、美味しく仕上がりますように！！
