今日は、雪が一日降り続きました。

気温も下がり、真冬に戻った寒い一日です。

貯蔵していたトクナガさんのリンゴ、「フジ」を使って、酵素が生きている低温乾燥のリンゴチップスを作り始めています。

 

 

 

 

 

 

 

 

パリパリとして、おやつにそのままでも美味しいですし、ミューズリーに入れても美味しい!

今年の3月から、ご宿泊のお客様のモーニングに、この自家製ドライフルーツ入りのミューズリーもメニューに加えようかな、と考え中でもあります!

お楽しみに!!

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