11月
06
まだ、あまりポピュラーではないのか、地場産の作物コーナーに出荷をしても、あまり手を出していただけないお野菜に、「おかのり」というお野菜があります。
栄養価が高く、鉄分はホウレンソウの3倍もあるそうで、味も癖がなくてゆでて使っても天ぷらなどの揚げ物でも、とてもおいしいです！
お使いいただいております和食の料亭では「天ぷらで、とてもおいしい！」と料理長さんがおっしゃっていました！
野菜セットを購入してくださったお客様は、「おかのり」の大ファンになってくださり、いろいろなレシピを楽しいでいると、参考にされたレシピをご紹介してくださいました！
★人参とチーズの春巻き♪オカノリ使用♪:
https://cookpad.com/recipe/4555898
オカノリは納豆や山芋に入れるレシピが多いので、粘々なものと合うのかもしれない。
★おかのり のレシピ 6品：
https://cookpad.com/search/%E3%81%8A%E3%81%8B%E3%81%AE%E3%82%8A
★おかのり おいしい食べ方&レシピ：
http://noupro.jp/okanori
★スゴイお野菜「おかのり」を食べよう！：
https://ameblo.jp/balance-healing/entry-12098504422.html
この、「おかのり」、今年はまだ畑で頑張って生きていてくれています！
さすがに気温が氷点下になると、一気に萎れてしまうので、あともう少しの間だけ、、
この「おかのり」、季節の野菜セットにお入れしていますので、ぜひお試しくださいね！
