汗ばむ陽気の一日でした。
午前中は、畑でキャベツの移植、大根の種まきなどで汗を流しました。
パオパオをかけるのは、霜よけと虫除けのためです。。
ふと横を見ると、小さかったエンドウが少し大きくなってきています！
今年は寒い日が多いので、成長は例年よりもゆっくり目ですね・・。
お昼頃、東京都練馬区から山菜採りのお客様がお見えになりました！
練馬区内の8か所で小規模のデイケアセンターを運営されている（有）ヒューマン福祉サービスの社長さんとスタッフの皆さんです。http://www.human-fukushi.jp/
施設をご利用される皆さんに、「季節ごとの本当の旬のものに触れてもらいたい」、という思いで社長さんとスタッフの皆さんが自ら生産地を訪ね歩いているそうです。
今日の山菜採りは、野生のミツバ、山ウド、葉ワサビ、セリなど・・。
山菜が生育している環境や、簡単な説明をする農楽母さんの様子もビデオ撮りして、その映像もお年寄りの皆さんにお届けしたいのだそうです。何よりもスタッフの皆さんが自ら体験することで、その楽しさや感動を持ち帰り、言葉にして伝えたいということでした！
そして、山菜も泥つきのまま運んで行き、泥を落とすところから体験して頂いて、昔の感覚を蘇らせてもらいたいのだそうです。
素晴らしい取り組みですね！！
きっと皆さん、山菜についた泥に触れ、野趣味あふれる香りを嗅ぎ、そして味わい、一瞬にして元気になってくれることと思います！
ランチには、仁さんの10割そばと、採れたての山菜の天ぷら、ぬか漬け、デザートに無農薬の清美オレンジとゴールデンオレンジ、そして珈琲を 召し上がって頂きました！
まだ、正式オープン前なのですが、農楽カフェスペースにて、、、皆さんに「美味しい！」と大満足して頂けました！！
社長さんとスタッフの皆さんは、自分たちで施設の庭造りや畑づくりすべてを手掛けていらっしゃるそうで、、、確かにワイルドで好奇心旺盛な皆さんでした！（笑）
施設も、周囲の景観に溶け込むように、景観も施設の一部としてイメージしておられるそうで、農楽里ファームのイメージするところと近いものがあるな、、と感じました。
社長さん、皆さん、またいつでも遊びにいらして下さいね！
今日は本当にどうもありがとうございました！！
