9月
28
26日は、農事通信員の笠井さんのおともで、軽井沢ロンギングハウスの加藤シェフの料理教室の打ち合わせに行ってきました。
先ずは、お料理を頂きます。
いつもの、グリーンスムージーに始まり、、
シャインマスカット100パーセントのスムージー！
そして、加藤さん特製の酵素ジュース！
そして、パウダー状のデザートを！
イチゴのパウダー、ホウレンソウのパウダー、マンゴーゼリーのパウダー、ココナツミルクのパウダーです！
どれも、天然の色ですよ！
この日のサラダはさっぱりとしたユズドレッシングです。
お次は、手作りのお豆腐に精進出汁をかけて、納豆と岩海苔をのせたお料理です。
パスタは、オリーブ2種とアメーラというトマトで作るトマトソースの冷製パスタ。
最後に、お野菜とキノコの煮込み鍋。
いつもながら、どのお料理も美味しかったです。。。
そして、、、この加藤シェフから直接お料理を学ぶくとが出来るという料理教室＆ランチの会が11月20日に開催されることになりました！！
その、打ち合わせ風景です。
こんな素敵なキッチンで、お料理教室が開かれるのですよ！
お腹のよじれる抱腹絶倒の笑い話が1時間以上、肝心の打ち合わせが5分という、最高の会議でしたね！？
加藤さんのやんちゃさ、キャラ、もう、漫画です。。
こんな男がいるのですね――、、映画になりますよ、、このキャラはーー！！（笑）
面白すぎです。。。
加藤さんのお料理教室では、その魅力の一端を知ることが出来ると思います！！
詳細が決まりましたら、のらりっ記でも告知致します！
是非ご参加くださいね！！
