Archive for 8月, 2020
連日の炎天下のものと、稲の花は咲き終わり、今は、まだ若い穂が少し頭を垂れてきています。
稲の花が咲いている間は、田んぼの中に入ることが出来ませんでしたが、これから、また入って、草取りを続ける作業が始まります。
それと同時に、畔や、はば(棚田の傾斜面)の草刈りを、お手伝いさんに来ていただきながら毎日継続しています。この夏場の草刈りが、一番大変な農作業です!
毎日サウナ以上に汗をかきます!(苦笑)
大豆畑のほうは、少し花が落ちてきたところです。
まだ、さやのふくらみはほとんど見えません、、
全体の背丈はまた少し伸びましたね、、
大豆畑もカラカラで、一雨を待っているところです。。
今朝は5時半から、農大生のSくんにお手伝いをしてもらいながら、タマネギの種まきをしました。
タマネギや、ネギの種もそうですが、色が黒くて、少し凸凹とした形をしています。
カラカラのお天気が続いていますので、数日前から苗床に毎日水やりをして、土に湿り気を与えて準備をしていました。
大体10センチくらいの条間に、1センチくらいの間隔で、小さな種をまいていきます。
薄く土をかけて、パオパオをかけて、発芽を待ちます。
土が乾いてしまわないように、雨が降ってくれるまでは、毎日の水やりが欠かせませんね、、
今年は収穫が少なかったので、とても貴重な梅の実でした。
大体3割を梅酒に(久米島の米島酒造の泡盛につけてみました!これも、出来上がりが楽しみです!)。残り半分を梅醤油に。そしてその残りが梅干しになりました。
昨日は、梅干しが、ようやく出来上がりました!!
しっかりと塩気を効かせた、昔ながらの保存食としての梅干しです!
畑で汗をかいた後に頂く、これはもう、至福の梅干しご飯!(^^)
この梅干しご飯に、キュウリの糠漬けに、、
これだけで、夏の暑さや疲れが吹き飛びます!
朝晩は、半袖ではヒヤッとするくらい気温が下がってくれるようになりました。でも、日中は、まだまだ陽射しが強くて、暑いです、、
それでも、母屋の中や木陰などは涼やかです。
ご宿泊のお客様には、ウッドデッキでモーニングをいただいているのですが、百年栗の大きな樹の木陰で、とても気持ちがよさそう!
チャイは、イチイの樹の木陰で涼んでいますね、、
空気がとてもさわやかですし、遠くに戸隠連峰を望み、
近景では棚田の集落を望む、、
最高のモーニングです~!
去年、裏庭の梅の実は、収穫ゼロでした。
でも今年は、少しですが採れました。その半分以上を梅酒に使い、残った梅を梅醤油と梅干しに、、
全体量がとても少ないので、今年の梅干しはこれだけです。。
今は、天日干しの最中なり。。
梅干しはとても貴重な保存食!
梅酒も、梅醤油も大好きですし、、
ですので、来年は、もっとたくさんの梅が採れると良いです~!
今日、収穫しましたトマトたち、、
採れたては、こんなに輝いて見えるのです!!
ピッカピカで、美味しそうすね!(^^)
暑い日が続いています。
田んぼでは、稲の花が出そろいました。若い穂が、田んぼ一面に伸びています!
大豆畑でも、花が咲き始めています。
直径1センチくらいの、小さなかわいい花!
今、大豆畑一面でこの小さな花が咲いているのです。
8月に入り、晴天が続いているのはうれしいのですが、ちょっと高温すぎて土がカラカラになっているので、ここいらで少し雨が欲しいところですね。。
今日も暑かったですね、、畑にいると、頭がクラクラとする陽射しの強さでした。
それでも夜になって、涼やかで気持ちの良い風が吹いてくれて、一息です。。
チャイ、チビ太、ミコ太も、母屋の前の坂道で夕涼み。。
ご宿泊のお客様の車の屋根の上で休んでいるのは、ミコ太です。
フロントガラスには足形が付いて汚れてしまうのですが、農楽里のお客様は皆さん心が広く、ユーモアを解する方たちばかりなので、「むしろ、上がって頂けて光栄です!(^^)」と、楽しそうにおっしゃってくださいます。。
多分、車が汚れてしまうことよりも、こののどかな光景の中に平和と安らぎのひと時を感じてくださるのでしょうね。。
7月の長雨で、弱ってしまったお野菜が多い中、カボチャだけはとても元気に育ってくれていました。
あともう少しで収穫できるな、、と思っていたのですが、とてもショックなことに、イノシシに畑を荒らされてしまいました。。おいしそうに育っていたカボチャは見事に消え、、その残骸が残されていたのです。。
他にも、ほんの一口だけかじられていたものもありました。。
畑を見周り、残されていたのは4個だけ。。
この4個をパオパオでくるみ、夜間のパトロールを始めました。
あと10日くらい、守り切れるかどうか、、
憎っくきイノシシであります。。。
夏野菜の詰め合わせの、季節の野菜セットです!
ジャガイモ(キタアカリ、シャドークイーン、シェリー、ノーザンルビー)、トマト(大玉、ミニなどミックスで)、キュウリ、白キュウリ、ゴーヤ、オクラ、青シソ、にんにく、インゲン2種類、ズッキーニ、ベビーリーフミックス、カーボロネロ(黒キャベツ)、これに、季節のハーブなども入ります!
((今年の夏も、昨年に続きまして、7月の長雨でナスが弱ってしまいました。。なので、ナスはしばらく入りません。ピーマンは、タイミングによってお入れできるかもしれません。))
量はたくさんは採れませんので、箱のサイズは、SサイズかSSサイズ(70サイズ)のみとなります。
箱のサイズと価格は、以下の通りです。
Sサイズ(ゆうぱっく80サイズ) 3,500円(税、諸経費込み、送料別途)
SSサイズ(ゆうぱっく70サイズ) 2,500円(税、諸経費込み、送料別途)
送料は、Sサイズ、SSサイズとも、ゆうパック80サイズのお取り扱いとなります。(暑い日が続いておりますので、チルド便にてお届けいたします。ジャガイモは、新聞紙にくるんでお入れしますが、ご到着されましたら、常温にて保存をお願いいたします)
<送料等>
80サイズ | |||
---|---|---|---|
長野県内 | 910円 | ||
北海道 | 1,350円 | ||
東北・関東・北陸・東海 | 980円 | ||
近畿 | 1,060円 | ||
四国・中国 | 1,160円 | ||
九州 | 1,350円 | ||
沖縄 | 1,530円 |
<チルド料金>
80サイズ | ||
---|---|---|
350円 |
お問合わせ、お申し込みは、
メール norari@grn.janis.or.jp
または、携帯 090-9669-6954(遠藤)まで、お気軽にどうぞ!